A table!

Comme je l'ai dit dernièrement, il n'est jamais trop tôt pour penser aux fêtes de fin d'année, et à en croire mon gourmet de père, il faut déjà réserver sa table pour le réveillon. Et oui! 

Mais cela tombe à merveille, j'ai un nouveau site à vous présenter: LaFourchette. Ce service permet de réserver gratuitement en quelques clics un restaurant et de recevoir immédiatement une confirmation. Il est possible de suivre en temps réel et n'importe quand, si des places sont disponibles (donc plus besoin d'appeler et d'attendre une réponse).

Afin de mieux faire votre choix, vous avez accés à des critères de sélection tels que menus, style de cuisine, ambiance, adresse etc. et vous pouvez consulter les avis de personnes qui ont déjà vraiment diné dans les restaurants référencés. Le site a plus de 500 références, allant de grands chefs étoilés (ou pas encore), à des bistrots, ou autres. Tous les goûts sont permis!

Personnellement, à Paris, j'ai particulièrement aimé Culture Bière, restaurant dans un beau cadre avec une vue sur les Champs Elysées. L'ambiance était très sympa, ainsi que le service, plutôt original qui associe chaque plat avec un type de bière (4 si je me souviens bien). Pour une fois qu'on redonne une vraie valeur à cette boisson! La cuisine est plutôt internationale (tajine, carpaccio de boeuf, rizotto au fois gras, pièce de boeuf etc.) et s'adapte aux petites, moyennes et grosses faims. Il me semble en plus qu'il est possible d'acheter les bières proposées dans l'espace comptoir à l'entrée du restaurant.

Bien sûr, il y a beaucoup d'autres choix d'ambiance, de prix et de style de cuisine, que ce soit des restaurants à Paris ou dans d'autres grandes villes françaises. Pas de jaloux et pas d'excuses!

Bon choix, et bon appétit.

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 Note écrite dans le cadre d'ebuzzing.